Poctivé bistro
Na kraji Brna jsme otevřeli bistro, kde najdete dobré jídlo, poctivou kuchyni a kvalitní servis.
Kvalitní suroviny vytváří nabídku naší kuchyně
Poctivá surovina je základ. A proto spolupracujeme s takovými dodavateli, kteří mají podobné hodnoty jako my. S většinou se osobně známe a tudíž víme, že jsou pro nás zárukou prvotřídní kvality. À la carte i denní polední nabídka nabízí pestrost napříč světovou kuchyní, kterou se snažíme inspirovat. Dbáme na domácí výrobu - vše od chleba až po piklovanou zeleninu si připravujeme sami. A z toho všeho vaříme zase pro vás.
Ocenění
Gault&Millau.
Pro nás radost i závazek.
S radostí ozmanujeme, že jsme obhájili prestižní mezinárodní gastronomické ocenění Gault&Millau a letos navíc získali i čepici (toque)! Pro nás je to obrovská radost a potvrzení, že jdeme správnou cestou a má smysl držet se našeho konceptu.
A víte co? Ta čepice je skvělá, ale nejvíc nás baví, když vidíme, že jste spokojení, že vám u nás chutná a rádi se vracíte. To je pro nás to nejlepší ocenění a motivace abychom v našem úsilí nepolevili. Ať už se zastavíte na snídani, brunch nebo oběd, můžete se spolehnout, že vám připravíme jídlo s pečlivostí, láskou a z poctivých surovin. Plné chutí, přesně jak má být.
Vaříme pro vás snídaně a obědy,
každý všední den od 7:30 do 15:30.
Svátky a víkendy máme zavřeno.
Snídaně - od 7:30 do 10:00
Vejce Benedikt
naše brioška, dvě zastřená vejce, pečená šunka od Kloudy, holandská omáčka
279 Kč
Turecká vejce
dvě zastřená vejce, ochucený řecký jogurt, kopr, česnek, bylinky, pečená rajčata, pečená šunka, semínka, kváskový chleba
259 Kč
Hemenex
tři vejce, salát s cherry rajčaty, kváskový chleba
215 Kč
Chleba ve vajíčku
pečená rajčata, šunka od Kloudy, marinovaná cibule, domácí kečup, hořčice
220 Kč
Ovesná kaše
med,ovoce
169 Kč
Míchaná vejce
slanina, cibule, míchaný salát s cherry rajčaty, kváskový chleba
215 Kč
Předkrmy a polévky
Carpaccio
rukola, parmazán, balsamico krém, kváskový chleba
295 Kč
Drůbeží vývar
játrový knedlík, kapání, zelenina
109 Kč
À la carte - do 15:00
200g Steak z hovězí svíčkové od Kloudy
grenaille, pepřová omáčka
860 Kč
Grilovaný kozí sýr
mix salátů, cherry rajčata, pražená semínka, vinaigrette
320 Kč
200g Steak z tuňáka žlutoploutvého
grilovaná zelenina, grenaille
780 Kč
Vykostěné pečené kachní stehno
fermentovaná jahoda, sušené kachní prso, gel rebarbora, jus, chřest
490 Kč
Dezerty
Větrník
pistácie, karamel
130 Kč
Sorbet
mučenka
60 Kč
Polední nabídka
Polední nabídka na pondělí 25. 5.
Polévka
Česnečka
Jídlo č. 1
Bramborové gnocchi s grilovanou vepřovou panenkou sous - vide, smetanová omáčka z hříbků, parmazán
295 Kč
Jídlo č. 2
Hovězí mleté biftečky na grilu, sýr feta, pečené brambory, hlávkový salát se špekem
309 Kč
Jídlo č. 3
Spaghetti, grilovaná chobotnice, tygří krevety, tuňák
339 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, hruška, gorgonzola, rukola, čekanka, semínka
289 Kč
Polední nabídka na úterý 26. 5.
Polévka
Krém z pečených brambor
Jídlo č. 1
Bramborový knedlík plněný vepřovým žebrem od Kloudy, červené zelí, cibulka
298 Kč
Jídlo č. 2
Poke bowl s trhaným hovězím masem, jasmínová rýže, zelenina, koriandr, chilli majo
295 Kč
Jídlo č. 3
Spaghetti, tygří krevety, tuňák, bílé víno, chilli, cibule
339 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, hruška, gorgonzola, rukola, čekanka, semínka
289 Kč
Polední nabídka na středu 27. 5.
Polévka
Zelňačka
Jídlo č. 1
Holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát
289 Kč
Jídlo č. 2
Grilovaná treska tmavá, loupané grenaille, fenykl, kopr, celer, vinná omáčka
339 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti s boloňským ragů, parmazán
298 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, hruška, gorgonzola, rukola, semínka, čekanka
289 Kč
Polední nabídka na čtvrtek 28. 5.
Polévka
Minestrone
Jídlo č. 1
Pečené kuřecí stehno, jasmínová rýže, salát
285 Kč
Jídlo č. 2
Segedínský guláš, kynutý knedlík
279 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmazán
295 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, vodní meloun, feta sýr, vinaigrette
289 Kč
Polední nabídka na pátek 29. 5.
Polévka
Zeleninový krém
Jídlo č. 1
Krůtí výpečky, špenát, bramborová kaše
295 Kč
Jídlo č. 2
Smažená gouda v panko strouhance, vařené brambory, naše tatarka
289 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmazán
295 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, vodní meloun, fety sýr, vinaigrette
289 Kč
Co by vás mohlo ještě zajímat
Shrnuli jsme tu nejčastější dotazy a také informace, které byste podle nás měli vědět.
Parkování
Nacházíme se na kraji Brna, což přináší spoustu výhod. I přes to, že jsme menší bistro v klidné ulici, zařídili jsme si několik míst na parkování pár kroků od našeho bistra.
Gluten - free
Napoli vždy bylo dříve známo jako bezlepkové bistro. Sice se na bezlepkové vaření už nespecializujeme, ovšem našim zákazníkům se snažíme vyjít vstříc, takže z naší nabídky si většinou vyberou i lidé, kteří chtějí jíst chutně i bez lepku.
Rozvoz
Nejraději vám přinášíme jídla z našeho menu přímo na stůl, ale rádi vám připravíme i jídlo k vyzvednutí sebou. Rozvozové služby aktuálně nenabízíme.
