Poctivé bistro
Na kraji Brna jsme otevřeli bistro, kde najdete dobré jídlo, poctivou kuchyni a kvalitní servis.
Kvalitní suroviny vytváří nabídku naší kuchyně
Poctivá surovina je základ. A proto spolupracujeme s takovými dodavateli, kteří mají podobné hodnoty jako my. S většinou se osobně známe a tudíž víme, že jsou pro nás zárukou prvotřídní kvality. À la carte i denní polední nabídka nabízí pestrost napříč světovou kuchyní, kterou se snažíme inspirovat. Dbáme na domácí výrobu - vše od chleba až po piklovanou zeleninu si připravujeme sami. A z toho všeho vaříme zase pro vás.
Ocenění
Gault&Millau.
Pro nás radost i závazek.
S radostí ozmanujeme, že jsme obhájili prestižní mezinárodní gastronomické ocenění Gault&Millau a letos navíc získali i čepici (toque)! Pro nás je to obrovská radost a potvrzení, že jdeme správnou cestou a má smysl držet se našeho konceptu.
A víte co? Ta čepice je skvělá, ale nejvíc nás baví, když vidíme, že jste spokojení, že vám u nás chutná a rádi se vracíte. To je pro nás to nejlepší ocenění a motivace abychom v našem úsilí nepolevili. Ať už se zastavíte na snídani, brunch nebo oběd, můžete se spolehnout, že vám připravíme jídlo s pečlivostí, láskou a z poctivých surovin. Plné chutí, přesně jak má být.
Vaříme pro vás snídaně a obědy,
každý všední den od 7:30 do 15:30.
Svátky a víkendy máme zavřeno.
Snídaně - od 7:30 do 10:00
Vejce Benedikt
naše brioška, dvě zastřená vejce, pečená šunka od Kloudy, holandská omáčka
279 Kč
Turecká vejce
dvě zastřená vejce, ochucený řecký jogurt, kopr, česnek, bylinky, pečená rajčata, pečená šunka, semínka, kváskový chleba
259 Kč
Hemenex
tři vejce, salát s cherry rajčaty, kváskový chleba
215 Kč
Chleba ve vajíčku
pečená rajčata, šunka od Kloudy, marinovaná cibule, domácí kečup, hořčice
220 Kč
Ovesná kaše
med,ovoce
169 Kč
Míchaná vejce
slanina, cibule, míchaný salát s cherry rajčaty, kváskový chleba
215 Kč
Předkrmy a polévky
Carpaccio
rukola, parmazán, balsamico krém, kváskový chleba
295 Kč
Drůbeží vývar
játrový knedlík, kapání, zelenina
109 Kč
À la carte - do 15:00
200g Steak z hovězí svíčkové od Kloudy
grenaille, pepřová omáčka
860 Kč
Grilovaný kozí sýr
mix salátů, cherry rajčata, pražená semínka, vinaigrette
320 Kč
Grilované tygří krevety
chilli, cibule, česnek, brambory
395 Kč
Vykostěné pečené kachní stehno
fermentovaná jahoda, sušené kachní prso, gel rebarbora, jus, chřest
490 Kč
Dezerty
Jahody
mačkaný tvaroh, perník, zmrzlina
145 Kč
Sorbet
mučenka
60 Kč
Polední nabídka
Polední nabídka na pondělí 8.6.
Polévka
Rajská, parmazán, pesto
Jídlo č. 1
Supreme z kuřete, chřest, grenaille, holandská omáčka
329 Kč
Jídlo č. 2
Karbanátek, bramborová kaše, okurkový salát
295 Kč
Jídlo č. 3
Parmazánové risotto, bylinkový olej
289 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, vodní meloun, feta sýr, vinaigrette, cherry rajče, semínka
289 Kč
Polední nabídka na úterý 9.6.
Polévka
Bramborový krém
Jídlo č. 1
Vepřová pečínka, špenát, restovaný bramborový knedlík
289 Kč
Jídlo č. 2
Smažený květák v panko strouhance, vařené brambory, naše tatarka
279 Kč
Jídlo č. 3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, vodní meloun, feta sýr, vinaigrette
289 Kč
Polední nabídka na středu 10.6.
Polévka
Gulášová z hlívy ústřičné
Jídlo č. 1
Pečené kuřecí stehno, jasmínová rýže, salát
289 Kč
Jídlo č. 2
Fish and chips, citrónová majo
298 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, vodní meloun, feta sýr, vinaigrette, cherry rajčata, semínka
289 Kč
Polední nabídka na čtvrtek 11.6.
Polévka
Žampionový krém
Jídlo č. 1
Cikánská hovězí pečeně, bramborová kaše
298 Kč
Jídlo č. 2
Butter chicken curry, zelenina, jasmínová rýže
295 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, vodní meloun, feta sýr, vinaigrette, cherry rajčata, semínka
289 Kč
Polední nabídka na pátek 12. 5.
Polévka
Uzená s pohankou, kroupy
Jídlo č. 1
Smash burger, cheddar, salát, okurka, majo, coleslaw
329 Kč
Jídlo č. 2
Svíčková na smetaně, brusinky, kynutý knedlík
298 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Mix salátů, vodní meloun, feta sýr, vinaigrette, cherry rajčata, semínka
289 Kč
Co by vás mohlo ještě zajímat
Shrnuli jsme tu nejčastější dotazy a také informace, které byste podle nás měli vědět.
Parkování
Nacházíme se na kraji Brna, což přináší spoustu výhod. I přes to, že jsme menší bistro v klidné ulici, zařídili jsme si několik míst na parkování pár kroků od našeho bistra.
Gluten - free
Napoli vždy bylo dříve známo jako bezlepkové bistro. Sice se na bezlepkové vaření už nespecializujeme, ovšem našim zákazníkům se snažíme vyjít vstříc, takže z naší nabídky si většinou vyberou i lidé, kteří chtějí jíst chutně i bez lepku.
Rozvoz
Nejraději vám přinášíme jídla z našeho menu přímo na stůl, ale rádi vám připravíme i jídlo k vyzvednutí sebou. Rozvozové služby aktuálně nenabízíme.
