Poctivé bistro
Na kraji Brna jsme otevřeli bistro, kde najdete dobré jídlo, poctivou kuchyni a kvalitní servis.
Kvalitní suroviny vytváří nabídku naší kuchyně
Poctivá surovina je základ. A proto spolupracujeme s takovými dodavateli, kteří mají podobné hodnoty jako my. S většinou se osobně známe a tudíž víme, že jsou pro nás zárukou prvotřídní kvality. À la carte i denní polední nabídka nabízí pestrost napříč světovou kuchyní, kterou se snažíme inspirovat. Dbáme na domácí výrobu - vše od chleba až po piklovanou zeleninu si připravujeme sami. A z toho všeho vaříme zase pro vás.
Ocenění
Gault&Millau.
Pro nás radost i závazek.
S radostí ozmanujeme, že jsme obhájili prestižní mezinárodní gastronomické ocenění Gault&Millau a letos navíc získali i čepici (toque)! Pro nás je to obrovská radost a potvrzení, že jdeme správnou cestou a má smysl držet se našeho konceptu.
A víte co? Ta čepice je skvělá, ale nejvíc nás baví, když vidíme, že jste spokojení, že vám u nás chutná a rádi se vracíte. To je pro nás to nejlepší ocenění a motivace abychom v našem úsilí nepolevili. Ať už se zastavíte na snídani, brunch nebo oběd, můžete se spolehnout, že vám připravíme jídlo s pečlivostí, láskou a z poctivých surovin. Plné chutí, přesně jak má být.
Vaříme pro vás snídaně a obědy,
každý všední den od 7:30 do 15:30.
Svátky a víkendy máme zavřeno.
Snídaně - od 7:30 do 10:00
Vejce Benedikt
naše brioška, dvě zastřená vejce, pečená šunka od Kloudy, holandská omáčka
279 Kč
Turecká vejce
dvě zastřená vejce, ochucený řecký jogurt, kopr, česnek, bylinky, pečená rajčata, pečená šunka, semínka, kváskový chleba
259 Kč
Hemenex
tři vejce, salát s cherry rajčaty, kváskový chleba
215 Kč
Chleba ve vajíčku
pečená rajčata, šunka od Kloudy, marinovaná cibule, domácí kečup, hořčice
220 Kč
Ovesná kaše
med,ovoce
169 Kč
Míchaná vejce
slanina, cibule, míchaný salát s cherry rajčaty, kváskový chleba
215 Kč
Předkrmy a polévky
Carpaccio
rukola, parmazán, balsamico krém, kváskový chleba
295 Kč
Drůbeží vývar
játrový knedlík, kapání, zelenina
109 Kč
À la carte - do 15:00
Belgický tatarák z hovězí svíčkové
majo, žloutek, kváskový chleba
375 Kč
Grilovaný kozí sýr
mix salátů, cherry rajčata, pražená semínka, vinaigrette
320 Kč
Grilované tygří krevety
máslová chilli omáčka, brambory
395 Kč
Dezerty
Affogato
149 Kč
Tiramisu
139 Kč
Polední nabídka
Polední nabídka na pondělí 11.5.
Polévka
Celerový krém
Jídlo č. 1
Kuřecí prso gratinované mozzarellou a rajčaty, šťouchané brambory s cibulkou, jus, hlávkový salát
289 Kč
Jídlo č. 2
Pečená vepřová plec, grenaille, pyré z mrkve, hrášek
285 Kč
Jídlo č. 3
Spaghetti bolognese, parmazán
295 Kč
Polední nabídka na úterý 12.5.
Polévka
Česnečka
Jídlo č. 1
Tortilla s krůtím masem, čerstvá zelenina, dip s bylinkami
289 Kč
Jídlo č.2
Bramborový guláš s klobáskou od Kloudy, pečená paprika, kváskový chleba
275 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti bolognese, parmazán
295 Kč
Polední nabídka na středu 13.5.
Polévka
Valašská kyselice
Jídlo č. 1
Španělský ptáček, jasmínová rýže
309 Kč
Jídlo č. 2
Kachní prso sous - vide, ratatouille, grenaille, jus
329 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti bolognese, parmazán
295 Kč
Polední nabídka na čtvrtek 14.5.
Polévka
Hráškový krém
Jídlo č. 1
Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka, domácí těstovina
295 Kč
Jídlo č. 2
Caesar salát, grilované kuřecí prso, ančovičkový dresink, krutony, parmazán
289 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti bolognese, parmazán
295 Kč
Polední nabídka na pátek 15.5.
Polévka
Květáková
Jídlo č. 1
Svíčková na smetaně, brusinky, kynutý knedlík
298 Kč
Jídlo č. 2
Smash burger ( domácí bulka, cheddar, double hovězí mleté maso, okurek, naše majo, salát ), hranolky
319 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti bolognese, parmazán
295 Kč
Co by vás mohlo ještě zajímat
Shrnuli jsme tu nejčastější dotazy a také informace, které byste podle nás měli vědět.
Parkování
Nacházíme se na kraji Brna, což přináší spoustu výhod. I přes to, že jsme menší bistro v klidné ulici, zařídili jsme si několik míst na parkování pár kroků od našeho bistra.
Gluten - free
Napoli vždy bylo dříve známo jako bezlepkové bistro. Sice se na bezlepkové vaření už nespecializujeme, ovšem našim zákazníkům se snažíme vyjít vstříc, takže z naší nabídky si většinou vyberou i lidé, kteří chtějí jíst chutně i bez lepku.
Rozvoz
Nejraději vám přinášíme jídla z našeho menu přímo na stůl, ale rádi vám připravíme i jídlo k vyzvednutí sebou. Rozvozové služby aktuálně nenabízíme.
