Poctivé bistro
Na kraji Brna jsme otevřeli bistro, kde najdete dobré jídlo, poctivou kuchyni a kvalitní servis.

Kvalitní suroviny vytváří nabídku naší kuchyně
Poctivá surovina je základ. A proto spolupracujeme s takovými dodavateli, kteří mají podobné hodnoty jako my. S většinou se osobně známe a tudíž víme, že jsou pro nás zárukou prvotřídní kvality. À la carte i denní polední nabídka nabízí pestrost napříč světovou kuchyní, kterou se snažíme inspirovat. Dbáme na domácí výrobu - vše od chleba až po piklovanou zeleninu si připravujeme sami. A z toho všeho vaříme zase pro vás.
Ocenění
Gault&Millau.
Pro nás radost i závazek.
S radostí ozmanujeme, že jsme obhájili prestižní mezinárodní gastronomické ocenění Gault&Millau a letos navíc získali i čepici (toque)! Pro nás je to obrovská radost a potvrzení, že jdeme správnou cestou a má smysl držet se našeho konceptu.
A víte co? Ta čepice je skvělá, ale nejvíc nás baví, když vidíme, že jste spokojení, že vám u nás chutná a rádi se vracíte. To je pro nás to nejlepší ocenění a motivace abychom v našem úsilí nepolevili. Ať už se zastavíte na snídani, brunch nebo oběd, můžete se spolehnout, že vám připravíme jídlo s pečlivostí, láskou a z poctivých surovin. Plné chutí, přesně jak má být.

Vaříme pro vás snídaně a obědy,
každý všední den od 7:30 do 15:30.
Svátky a víkendy máme zavřeno.
Snídaně - od 7:30 do 10:00
Vejce Benedikt
naše brioška, dvě zastřená vejce, pečená šunka od Kloudy, holandská omáčka
279 Kč
Turecká vejce
dvě zastřená vejce, ochucený řecký jogurt, kopr, česnek, bylinky, pečená rajčata, pečená šunka, semínka, kváskový chleba
259 Kč
Hemenex
tři vejce, slanina, salát s cherry rajčaty, kváskový chleba
215 Kč
Chleba ve vajíčku
pečená rajčata, šunka od Kloudy, marinovaná cibule, domácí kečup, hořčice
220 Kč
Ovesná kaše
med,ovoce
169 Kč
Míchaná vejce
tři vejce, slanina, cibule, míchaný salát s cherry rajčaty, kváskový chleba
215 Kč
Předkrmy a polévky
Grilovaný tuňák
rajče, bazalka, omáčka z vína
295 Kč
Hovězí vývar
játrový knedlík, kapání, zelenina
109 Kč
À la carte - do 15:00
Grilované tygří krevety
grenaille, česnek, cibule, bílé víno, chilli
395 Kč
Grilovaný kozí sýr
mix salátů, cherry rajčata, pražená semínka, vinaigrette
320 Kč
Spaghetti
aglio olio e peperoncino, parmazán
309 Kč
Smažený telecí řízek
bramborová kaše, marinovaný okurek
425 Kč
Dezerty
Affogato
vanilková zmrzlina
149 Kč
Mascarpone
malinový sorbet, drobenka
149 Kč
Polední nabídka
Polední nabídka na pondělí 13.7.
Polévka
Cibulačka
Jídlo č. 1
Grilované kuřecí prso, pečená cuketa, hořčičná omáčka, grenaille
285 Kč
Jídlo č. 2
Karbanátek, bramborová kaše, rajčatový salát
289 Kč
Jídlo č. 3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Grilovaný halloumi sýr, mix salátů, cherry rajčata, vinaigrette, semínka
309 Kč
Polední nabídka na úterý 14.7.
Polévka
Hrstková
Jídlo č. 1
Smažený květák v panko strouhance, vařené brambory, naše tatarka
269 Kč
Jídlo č. 2
Cikánská hovězí pečeně, jasmínová rýže
295 Kč
Jídlo č. 3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Grilovaný halloumi sýr, mix salátů, cherry rajčata, vinaigrette, semínka
309 Kč
Polední nabídka na středu 15.7.
Polévka
Frankfurtská
Jídlo č. 1
Pečené kuřecí stehno, šťouchané brambory, jus
285 Kč
Jídlo č. 2
Fish and chips z tresky tmavé, citrónová majo
309 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Grilovaný halloumi sýr, mix salátů, cherry rajčata, vinaigrette, semínka
309 Kč
Polední nabídka na čtvrtek 16.7.
Polévka
Květákový krém, bylinkový olej
Jídlo č. 1
Hovězí brisket, kukuřice, brambory, bbq omáčka
298 Kč
Jídlo č. 2
Butter chicken curry, jasmínová rýže, koriandr
285 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Grilovaný halloumi sýr, mix salátů, cherry rajčata, vinaigrette, semínka
309 Kč
Polední nabídka na pátek 17.7.
Polévka
Bramboračka
Jídlo č. 1
Smash burger, hranolky, coleslaw
319 Kč
Jídlo č. 2
Svíčková na smetaně, brusinky, kynutý knedlík
298 Kč
Jídlo č.3
Spaghetti Carbonara, parmazán
309 Kč
Jídlo č. 4
Grilovaný halloumi sýr, mix salátů, cherry rajčata, vinaigrette, semínka
309 Kč
Co by vás mohlo ještě zajímat
Shrnuli jsme tu nejčastější dotazy a také informace, které byste podle nás měli vědět.










