Poctivé bistro
Na kraji Brna jsme otevřeli bistro, kde najdete dobré jídlo, poctivou kuchyni a kvalitní servis.
Kvalitní suroviny vytváří nabídku naší kuchyně
Poctivá surovina je základ. A proto spolupracujeme s takovými dodavateli, kteří mají podobné hodnoty jako my. S většinou se osobně známe a tudíž víme, že jsou pro nás zárukou prvotřídní kvality. À la carte i polední menu nabízí pestrost napříč světovou kuchyní, kterou se snažíme inspirovat. Dbáme na domácí výrobu - vše od chleba až po piklovanou zeleninu si připravujeme sami. A z toho všeho vaříme zase pro vás.
Vaříme pouze snídaně a obědy,
každý všední den od 7:30 do 15:30.
Svátky a víkendy máme zavřeno.
Svatomartinské menu, jen 8. listopadu
Tradice je dobré udržovat, a proto jsme si pro vás na pátek 8. listopadu připravili tradiční svatomartinské menu, na které vás srdečně zveme.
Přijďte se k nám podzimně naladit a udělat si radost dobrým jídlem.
Předkrm
Vepřová terina s foie gras,
marinovaný květák, kváskový chléb
190 Kč
Polévka
Husí kaldoun,
zelenina, žloutkové těstoviny
95 Kč
Hlavní chod
Pečené husí stehno,
červené zelí, bílé zelí, bramborový knedlík, sádlový kynutý knedlík, smažená cibulka
569 Kč
Dezert
Lokše
plněná naším povidlím, mák
119 Kč
Svatomartinské menu bude k dispozici do vyprodání zásob,
takže ze zkušenosti vám raději doporučujeme si předem domluvit
rezervaci na telefonu 541 224 646.
Snídaně - od 7:30 do 10:30
Vejce Benedikt
dvě zastřená vejce na muffinech, pečená šunka a holandská omáčka
239 Kč
Turecká vejce
dvě zastřená vejce, bílý jogurt s koprem, šunka, semínka, kváskový chléb
219 Kč
Míchaná vajíčka
cibule, slanina, pažitka, salátek, chléb
159 Kč
Ham and eggs
vejce, šunka, salátek, chléb
159 Kč
Americká snídaně
lívance, opečená slanina, javorový sirup, ovoce
209 Kč
Ovesná kaše
granola, ovoce, med
140 Kč
Lívance
nutela
169 Kč
Předkrmy a polévky
Hovězí Carpaccio
kapary, rukola, parmazán, kváskový chléb
240 Kč
Kuřecí vývar
maso, zelenina, vaječný svitek
95 Kč
À la carte - do 15:00
300g Hovězí Carb steak
hořčičná omáčka, hranolky
569 Kč
Hovězí žebro
udon nudle, hoisin omáčka, pak choi, koriandr
549 Kč
Šafránové risotto
parmazán
299 Kč
Spaghetti
grilované tygří krevety, bílé víno, česnek, šalotka
299 Kč
Grilovaný králičí hřbet
ledvinky, játra, kroketa, smetanová tarhoňa s bylinkami
369 Kč
Dezerty
Sorbet maracuja
60 Kč
Cheesecake
omáčka z malin a hrušek
119 Kč
Polední nabídka
Polední nabídka na pondělí 4.11.
Polévka
Krém z pečených brambor
Jídlo č. 1
Gnocchi s grilovanou vepřovou panenkou, smetanou a pestem
239 Kč
Jídlo č. 2
Risotto se sušenými rajčaty, mozzarella
235 Kč
Polední nabídka na úterý 5.11.
Polévka
Gulášová z hlívy ústřičné
Jídlo č. 1
Curry kuře, zelenina, koriandr, jasmínová rýže
249 Kč
Jídlo č. 2
Spaghetti Cacio e pepe
235 Kč
Polední nabídka na středu 6.11.
Polévka
Česnečka s krutony
Jídlo č. 1
Rajská omáčka, hovězí loupaná plec, těstovina
259 Kč
Jídlo č. 2
Fish and chips, majonéza
249 Kč
Polední nabídka na čtvrtek 7.11.
Polévka
Dýňový krém
Jídlo č. 1
Segedínský guláš, kynutý knedlík
239 Kč
Jídlo č. 2
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, rajčatový salát
235 Kč
Polední nabídka na pátek 8.11.
Polévka
Kuřecí vývar
Jídlo č. 1
Hovězí kebab, pečené brambory grenaille, hořčice, zelný salát
259 Kč
Jídlo č. 2
Co by vás mohlo ještě zajímat
Shrnuli jsme tu nejčastější dotazy a také informace, které byste podle nás měli vědět.