Poctivé bistro
Na kraji Brna jsme otevřeli bistro, kde najdete dobré jídlo, poctivou kuchyni a kvalitní servis.
Kvalitní suroviny vytváří nabídku naší kuchyně
Poctivá surovina je základ. A proto spolupracujeme s takovými dodavateli, kteří mají podobné hodnoty jako my. S většinou se osobně známe a tudíž víme, že jsou pro nás zárukou prvotřídní kvality. À la carte i denní polední nabídka nabízí pestrost napříč světovou kuchyní, kterou se snažíme inspirovat. Dbáme na domácí výrobu - vše od chleba až po piklovanou zeleninu si připravujeme sami. A z toho všeho vaříme zase pro vás.
Ocenění Gault&Millau.
Pro nás radost i závazek.
S radostí a hrdostí hlásíme, že jsme byli nedávno oceněni prestižním mezinárodním gastronomickým průvodcem Gault&Millau – jedním z nejrespektovanějších gastronomických hodnocení v Evropě. Pro tým našeho bistra v brněnském Komíně je to velká věc – potvrzení, že náš přístup, poctivá práce, každodenní péče o suroviny mají svůj smysl a také výsledky, které u nás můžete sami ochutnat a ocenit. Děkujeme za přízeň a tohle ocenění patří hlavně vám, našim současným i budoucím hostům.
Vaříme pro vás snídaně a obědy,
každý všední den od 7:30 do 15:30.
Svátky a víkendy máme zavřeno.
Snídaně - od 7:30 do 10:30
Vejce Benedikt
dvě zastřená vejce na domácích muffinech, pečená šunka, holandská omáčka
259 Kč
Turecká vejce
dvě zastřená vejce, ochucený řecký jogurt, kopr, česnek, bylinky, pečená rajčata, pečená šunka, kváskový chleba
245 Kč
Míchaná vajíčka
3 vejce, cibule, slanina, pažitka, salát, cherry rajče, kváskový chleba
189 Kč
Omeleta
parmazán, salát, kváskový chleba
189 Kč
Burger
gravlax, studená holandská omáčka, zastřená vejce, rukola
275 Kč
French toast
opečená máslová brioška na másle, mascarpone, ovoce
189 Kč
Předkrmy a polévky
Hovězí Carpaccio
rukola, parmazán, bylinkový olej, balsamico, kváskový chleba
279Kč
Drůbeží vývar
maso, zelenina, kapání
95 Kč
À la carte - do 15:00
300g Steak z vyzrálé vysoké hovězí roštěné maso Klouda
hranolky, pepřová omáčka, majo
860 Kč
Grilovaný kozí sýr
mix salátů, cherry rajčata, vinaigrette
279Kč
Grilovaný steak z lososa
zadělávaná zelenina
449Kč
Spaghetti Carbonara
parmazán
289Kč
Anglický Roasttbeef
pečené grenaille, demi - glace omáčka, hořčice
369Kč
Dezerty
Smetanový Míša
čokoláda
139Kč
Afogatto
dvojité espresso, vanilková zmrzlina
149 Kč
Polední nabídka
Polední nabídka na pondělí 9.6.
Polévka
Žampionový krém
Jídlo č. 1
Grilovaná vepřová panenka sous - vide, pečená zelenina, brambory
285Kč
Jídlo č. 2
Risotto s grilovanými kousky lososa a mečouna, microgreens
299Kč
Polední nabídka na úterý 10.6.
Polévka
Jarní zeleninová
Jídlo č. 1
Smažený krůtí řízek s bylinkovým máslem, bramborová kaše, hlávkový salát
279 Kč
Jídlo č. 2
Panzanella salát, grilované krevety na chilli a česneku
275 Kč
Polední nabídka na středu 11.6.
Polévka
Francouzská cibulačka
Jídlo č. 1
Křenová omáčka, uzené maso, kynutý knedík
279 Kč
Jídlo č. 2
Caesar salát, pošírované vejce, ančovičkový dresink, opečená slanina, parmazán, krutony
275 Kč
Polední nabídka na čtvrtek 12.6.
Polévka
Uzená s pohankou a zeleninou
Jídlo č. 1
Krůtí na paprice, domácí špecle
275Kč
Jídlo č. 2
Spaghetti s mozzarellou a bazalkovým pestem
259Kč
Polední nabídka na pátek 13.6.
Polévka
Čočková s uzeninou
Jídlo č. 1
Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
289Kč
Jídlo č. 2
Tvarohové knedlíky plněné meruňkami, strouhaný tvaroh, máslo
255Kč
Co by vás mohlo ještě zajímat
Shrnuli jsme tu nejčastější dotazy a také informace, které byste podle nás měli vědět.
Parkování
Nacházíme se na kraji Brna, což přináší spoustu výhod. I přes to, že jsme menší bistro v klidné ulici, zařídili jsme si několik míst na parkování pár kroků od našeho bistra.
Gluten - free
Napoli vždy bylo dříve známo jako bezlepkové bistro. Sice se na bezlepkové vaření už nespecializujeme, ovšem našim zákazníkům se snažíme vyjít vstříc, takže z naší nabídky si většinou vyberou i lidé, kteří chtějí jíst chutně i bez lepku.
Rozvoz
Nejraději vám přinášíme jídla z našeho menu přímo na stůl, ale rádi vám připravíme i jídlo k vyzvednutí sebou. Rozvozové služby aktuálně nenabízíme.
